La vitella di latte è considerata la carne bianca per eccellenza.

 

Si tratta di vitelli giovani che hanno una livello di morbidezza incredibile nonostante l’assenza quasi totale di grasso.

 

Confezione sottovuoto 

 

Cottura consigliata: padella antiaderente, bbq, griglia di ghisa.

Lombata di Vitella da latte

€ 24,80Prezzo
1000 Grammi
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  • La pesatura della carne si considera non netta al grammo, ma approssimativa in eccesso o in difetto.